John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Speltino brašno 630
- 250 g puter
- 120 ml Jogurt
- 120 ml Žele / džem
- 1 packet Vanilin šećer
- 1 Kup Šećer u prahu
instrukcije
- Maslac, jogurt, vanilin šećer (ja sam pravila 1 kašičicu punu) sve miksati dok ne postane pjenasto.
- Postepeno dodajte brašno i šećer u prahu i umesite u kuglu testa. Ohladite tijesto 30 minuta.
- Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini. I izrežite jedan dio okrugli, drugi dio s rupom - bit će puno.
- Stavite na pleh sa papirom za pečenje i pecite na 160C gornja/donja vatra 10-12 minuta. Samo sa mojom pećnicom, molim, svi su različiti.
- Ostavite da se kolačići malo ohlade.
- Žele ili džem malo zagrejte, premažite njime donje delove i stavite zvezdicu na vrh. Najbolje je ostaviti da se ohladi preko noći, ja sam ga pravila sa želeom od grožđa i džemom od marakuje. Žele od grožđa je, naravno, poklon mog veterinara.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 487kcalUgljikohidrati: 28gProteini: 1.2gMast: 41.6g
