John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 4 File lososa á 200 gr.
- 1 tbsp Limeni sok
- 1 brokule
- 4 mrkve
- 0,5 gomilu Sjeckani peršin
- 1 kašičica Rendana organska kora narandže
- Slana paprika
- 1 tbsp ulje
- 8 List Pergament papir
instrukcije
- Pomiješajte koricu narandže, limunov sok, sol i biber i dobro promiješajte. Umiješajte nasjeckani peršun i smjesom premažite komade lososa, ostavite sa strane
- U međuvremenu očistite brokulu i narežite na cvjetiće. Šargarepu očistiti i iseći na trakice, obe prethodno skuvati u slanoj vodi. Povrće treba da bude do pola kuvano, zatim ocedite i isperite hladnom vodom. Dobro ocijedite
- 4 Listove papira za pečenje premažite uljem, premažite povrće i začinite solju i biberom. Sada na vrh stavite komade lososa, prekrijte svaki drugim pek papirom, zarolajte okolo i čvrsto pritisnite
- Gotove paketiće stavite na rešetku i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 15-20 minuta
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 249kcalUgljikohidrati: 4.4gProteini: 0.9gMast: 25.2g
