in

Losos sa rezancima od krompira od badema

5 od 6 glasova
Total Time 30 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 80 kcal

Sastojci
 

losos

  • 500 g Smrznuti losos
  • 500 g Limeni sok
  • so
  • ulje

sos

  • 2 Red luk
  • 1 kašika brašno
  • 400 ml Riblji fond
  • 100 ml mlijeko
  • 1 kašičica Med tečnost
  • biber
  • 1 Narandža

Potato noodles

  • 2 kašika Narezani bademi
  • 500 g -
  • 500 g margarin

instrukcije
 

losos

  • Odmrznuti losos operite, dobro utapkajte, narežite na komade i pokapajte limunovim sokom.
  • Zagrijte malo ulja u tiganju i ispržite lososa sa obje strane, posolite, izvadite lososa i držite na toplom

sos

  • Narandžu oguliti i filetirati, skupi sok, luk oljuštiti i iseći na sitne kockice.
  • U preostalu masnoću od pečenja stavite otprilike ulje i na njemu prodinstajte luk, pospite brašnom.
  • Sada deglazirajte ribljim temeljcem, ulijte mlijeko i sok od pomorandže i dinstajte oko 5 minuta.
  • Umak začinite solju, biberom i medom i dodajte file narandže

Potato noodles

  • Bademe kratko popecite u premazanom tiganju, dodajte malo margarina i rezancu i sve kratko propržite

služenje

  • Neposredno prije serviranja u ljuti sos dodajte losos i poslužite sa rezancima od krompira na tanjiru
  • Želim vam dobar tek; 🙂

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 80kcalUgljikohidrati: 5.8gProteini: 3.3gMast: 4.9g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Medaljoni od svinjskog mesa

Tepsije / gratinirane: začinjena čili-con-carne tepsija sa čedarom i korom od tortilje