John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 75 g brašno
- 30 g puter
- 1 Organska žumanca
- 1 štipati so
- 1 tsp Vinsko sirće
- 200 g Herb quark
- 1 Bjelance
- 1 Raspon bez jaja
- 200 g Cherry paradajz
- 20 g Krupno rendani planinski sir
instrukcije
- Od brašna, žumanca, putera, soli i sirćeta napraviti prhko tijesto i ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.
- Podmažite i izmrvite kalup za torte veličine 16, razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi i stavite u kalup. Povucite ivice i nekoliko puta izbockajte dno viljuškom.
- Zagrijte šporet na 190 stepeni donje/gornje temperature.
- Pomiješajte kvark sa jajetom i bjelanjkom.
- Paradajz prepolovite, uklonite peteljku i polovice rasporedite po tijestu sa prerezanom površinom prema dolje.
- Odozgo sipajte kvark, a zatim u kvark utisnite paradajz sa prerezanom površinom prema gore.
- Pecite 25 minuta, a zatim na kvark tortu namažite rendani planinski sir.
- Kolač je gotov kada se sir lepo otopi, ali nije smeđi.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 147kcalUgljikohidrati: 12.6gProteini: 5.2gMast: 8.4g
