Naučnici otkrili zašto je za starije osobe dobro da piju kafu

Stručnjaci su željeli otkriti da li uobičajena konzumacija kafe utiče na stopu kognitivnog pada. Australski naučnici sproveli su studiju koja je pokazala da konzumacija kafe potencijalno smanjuje kognitivna oštećenja.

U istraživanju je učestvovalo 227 starijih osoba, a eksperiment je trajao više od 126 mjeseci. Stručnjaci su željeli otkriti da li uobičajena konzumacija kafe utiče na stopu kognitivnog pada.

Prema riječima autora studije, Samanthe Gardner, kafa sadrži biološki aktivne spojeve, uključujući kofein, hlorogensku kiselinu, polifenole i mali broj vitamina i minerala.

Kako kafa utiče na organizam

Konkretno, utvrđeno je da kafa ima pozitivan učinak na moždani udar, zatajenje srca, rak, dijabetes i Parkinsonovu bolest. Osim toga, naučnici su dokazali vezu između konzumiranja kafe i nekoliko važnih markera povezanih s Alchajmerovom bolešću.

Gardner je rekao da ako je uobičajena težina kafe u jednoj šoljici 240 g, onda povećanje potrošnje sa jedne na dve šoljice dnevno smanjuje kognitivni pad za 8% tokom 18 meseci. Primjećuje se da je ispijanje veće količine kafe dalo pozitivne rezultate u kognitivnim funkcijama, što uključuje planiranje, samokontrolu i pažnju.