John Myers
sadržaj
show
Sastojci
morski plodovi
- 1 kg morski plodovi
- 5 tbsp brašno
- 1 Komad limun
prolećna salata
- 5 Komad Izaberite salatu
- 1 Komad zelena salata
- 1 gomilu Proljetni luk
- 10 Komad Cherry paradajz
- 5 Komad rotkvica
sos
- 10 tbsp Ulje safranike
- 5 tbsp Biljni sirće
- 1 tbsp senf
- 1 tbsp Maggi
- 3 tbsp Balzamični ocat
- 1 štipati so
- 1 štipati biber
instrukcije
morski plodovi
- Smrznute morske plodove stavite u cjedilo i ostavite da se odmrznu. Isperite pod hladnom vodom, osušite i pomešajte sa brašnom. Napunite fritezu (ili veću šerpu) maslinovim uljem i pržite morske plodove na zagrijanom ulju oko 3 minute. Najbolje je morske plodove podijeliti na tri dijela za prženje u dubokom prženju.
prolećna salata
- Operite zelenu salatu. Rotkvice, mladi luk i paradajz narežite na kolutove i pomešajte sa sosom. Zatim poredajte salatu i pržene plodove mora jedan pored drugog na tanjir. Iscijedite limun preko plodova mora, a zatim ukrasite tanjir kriškom limuna.
sos
- Sve sastojke pomiješajte pjenjačom, a zatim začinite po ukusu.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 222kcalUgljikohidrati: 7.4gProteini: 12.3gMast: 15.8g
