in

Knedle od griza sa kriškama kruške i sladoledom od vanilije

5 od 3 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 133 kcal

Sastojci
 

kaša

  • 0,5 l mlijeko
  • 75 g Slatka kaša
  • 1 štipati so
  • 2 tbsp šećer
  • 1 jaje
  • 1 tbsp Wake-Up brašno
  • 1 tbsp puter

Kruška klin

  • 3 Kruške
  • 0,5 Štapić cimeta
  • 1 Ubijen bijelo vino
  • 0,1 l voda
  • 2 tbsp šećer

Zemlja

  • 4 Bollen Sladoled od vanilije

instrukcije
 

  • Kruške ogulite, uklonite jezgru i narežite na kockice. Zakuhajte sa vodom, štapićem cimeta i šećerom, a zatim ih ogulite i kuhajte na pari dok ne omekšaju. Na kraju dodajte malo vina, ohladite.
  • U šerpi zakuhajte mleko, so i šećer, pa dodajte griz i ostavite da polako nabubri. Zatim umiješajte jaje.
  • Rastopite brašno za buđenje sa puterom i žličicom odrežite knedle od griza i prekrijte otopljenim buđenim brašnom.
  • Poslužite kriške kruške i sladoled od vanile uz knedle od griza.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 133kcalUgljikohidrati: 21.6gProteini: 3.1gMast: 3.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Omlet od šljiva…

Kuskus od bundeve