sadržaj
show
Sastojci
- 100 g Seme susama
- 2 tsp Mljevena narančina kora ili narandžina kora
- 50 g puter
- 50 g šećer
- 20 g brašno
- 1 tsp Brašno
- 1 štipati čili
- 1 štipati so
- 1 jaje
instrukcije
Pripreme
- Zagrijte rernu na 200°C. U manjoj šerpi otopite puter. Ostavite sa strane i ostavite da se malo ohladi. Kratko tostirajte susam i koru pomorandže u nepodmazanoj tavi.
Zamijesite tijesto
- U činiju stavite susam sa koricom pomorandže i pomešajte sa brašnom, praškom za pecivo, šećerom, čilijem (zaista samo mali prstohvat!) i solju. Dodati ohlađeni puter i jaje i umutiti u smesu.
- Izmjerite sa kašikom testa i stavite na pleh obložen pergamentom. Pecite u donjoj trećini rerne na 200°C oko 5-8 minuta dok ne porumeni. Poslužite kolačiće sa džemom od gorke pomorandže.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 504kcalUgljikohidrati: 42.4gProteini: 8.2gMast: 33.8g