John Myers
Shampione je jesenja sorta. Veliki i prilično mekani plodovi su zelenkasto-žuti i srednje crvene boje tijela.
Origin
Sorta je nastala u Češkoj 1960. godine kao križanac Golden Deliciousa i Cox Orange.
sezona
Šampion je zreo za konzumaciju od početka septembra do aprila.
ukus
Meso mu je slatko i, zbog niske kiselosti, tek blago kiselo i ima blagu aromu.
upotreba
Shampion je vrlo pogodan za svježu potrošnju i kao kuhinjska jabuka za upotrebu u voćnim salatama ili kao preljev za torte.
skladištenje
Jabuke sorte Shampion mogu se dugo čuvati ako su dobro ohlađene. To je ono što karakteriše većinu sorti jabuka. Za razliku od mnogih drugih sorti svježeg voća, jabuke zadržavaju svoj okus i konzistenciju relativno dugo. Važno je stvoriti najbolje moguće uslove skladištenja. Prostorija treba da bude hladna i tamna i ne previše suva, jer je i vlažnost važna za rok trajanja jabuka. Odeljak za voće i povrće u frižideru nudi veoma dobre uslove. Ako želite da što duže sačuvate punu aromu i sočan zalogaj, jabuke sorte Šampion držite u frižideru odvojeno od ostalog voća.
