John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 40 g puter
- 250 ml mlijeko
- 1 packet Puder u prahu
- 3 tbsp šećer
- 2 jaja
- 75 g šećer
- 1 packet Vanilin šećer
- 1 štipati so
- 0,5 Limun svjež
- 1 tsp Citroback
- 400 g Quark
- 40 g Slatka kaša
- 20 g Prehrambeni skrob
- 1 tsp Brašno
- Povratna
- 125 g puter
- 3 jaja
- 1 štipati so
instrukcije
- U šerpi otopite puter i ostavite da se ohladi. Uklonite malo mlijeka i umiješajte prašak za puding. Ostatak mlijeka sa šećerom zakuhajte. Umiješajte izmiksani prašak za puding. Miješajući kratko prokuhajte. Skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi.
- Izmiksajte jaja sa šećerom, vanilin šećerom i solju. Iscijedite limun. U smjesu jaja umiješajte kvark, limunov sok i aromu. Pomiješajte sa grizom, kukuruznim škrobom i praškom za pecivo. Na kraju umiješajte puter.
- Namastite malu tepsiju i pospite prezlama. Filovati skutom masom.
- U puding dodajte puter i promiješajte. Odvojite jaja. U puding umiješajte žumanca. Umutiti bjelanca sa solju u čvrst snijeg. Ubacite u puding. Smjesu rasporedite preko smjese skute i izgladite je.
- Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 175 stepeni oko 45 do 50 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Odvojite od kalupa.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 239kcalUgljikohidrati: 22.7gProteini: 6.4gMast: 13.5g
