John Myers
Redovna konzumacija zaslađenih bezalkoholnih pića povećava rizik od brojnih bolesti. Američki naučnici su otkrili da slatka pića mogu ubrzati i starenje ćelija. Dovoljne su dvije čaše limunade dnevno i umirete četiri i po godine ranije nego što bi to bio slučaj bez bezalkoholnih pića – što znači da je konzumacija sode & Co jednako štetna kao i pušenje.
Prethodna smrt od gaziranog pića
Pića s visokim sadržajem šećera, poput limunade, povećavaju rizik od brojnih bolesti poput dijabetesa, metaboličkog sindroma, kardiovaskularnih problema i, naravno, gojaznosti.
Američka studija iz 2013. pokazala je da se čak 180,000 smrtnih slučajeva širom svijeta može pripisati prekomjernoj konzumaciji slatkih napitaka (2 Pouzdani izvor).
Sa 133,000, većina njih podleže posljedicama dijabetesa. 44,000 ljudi umire od kardiovaskularnih bolesti uzrokovanih slatkim pićima, a 6,000 od raka uzrokovanog bezalkoholnim pićima.
Međutim, ova studija je samo procijenila podatke odraslih – štetan utjecaj limunade & Co. na djecu ovdje nije ni uzet u obzir.
Veća doza šećera povećava rizik od srčanih bolesti
Studija objavljena u travnju 2015. u American Journal of Clinical Nutrition je po prvi put pokazala da je, između ostalog, doza šećera koja čini bezalkoholna pića ključnim faktorom rizika za kardiovaskularne bolesti.
U istraživanju je učestvovalo 85 ispitanika u dobi od 18 do 40 godina, koji su bili podijeljeni u četiri grupe.
Tri grupe su 10 dana pile napitak sa vrlo slatkim kukuruznim sirupom – sa sadržajem šećera 17.5, 25 i 15 posto, dok je jedna grupa dobila napitak bez šećera.
Istraživački tim na čelu s Kimber Stanhope je iz krvnih vrijednosti ispitanika otkrio da se s povećanjem doze šećera povećava i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Šokantna stvar u ovoj studiji je da je konzumacija zašećerenog napitka pokazala negativne efekte nakon samo dvije sedmice.
Tako možete lako izračunati šta znači za vaše zdravlje ako godinama pijete zaslađena bezalkoholna pića svaki dan!
Informacije o šećeru i njegovim štetnim efektima možete pronaći i u našem članku Šećer – Utjecaj na tijelo.
Slatka pića čine vas starim
Ali čak i ako konzumacija bezalkoholnih pića ne dovodi do određene bolesti, ona i dalje ima štetne efekte na organizam – pokazuju rezultati studije Univerziteta Kalifornije u San Francisku / SAD.
Prof. Elissa Epel i njene kolege su ustanovile moguću vezu između konzumiranja šećernih napitaka i starenja ćelija.
DNK, odnosno genetska informacija u našim ćelijama, zaštićena je takozvanim telomerima. Oni se nalaze na kraju svakog lanca hromozoma i tako štite DNK od oštećenja.
Tokom života telomeri postaju sve kraći, a u isto vreme genetske informacije postaju sve ranjivije.
A upravo se taj proces naziva i starenjem ćelija i razlog je što se sa godinama naglo pojavljuje sve više bolesti.
Profesorka Epel i njen tim ispitali su DNK više od 5,000 učesnika istraživanja između dvadeset i šezdeset pete godine na dužinu telomera. Također su ispitanike pitali o njihovim navikama u konzumiranju alkohola.
Limunada je štetna kao nikotin
Istraživači su zatim otkrili da zaslađena bezalkoholna pića očigledno direktno napadaju telomere i na taj način podstiču starenje ćelija – bez obzira da li ljubitelji bezalkoholnih pića na kraju obole od dijabetesa ili imaju rak.
Međutim, ova veza bi bila i moguće objašnjenje za ogromnu štetu po zdravlje u vidu dijabetesa i mnogih drugih bolesti koje šećer može uzrokovati.
Trenutno je u toku druga studija kako bi se utvrdilo da li je oštećenje telomera zapravo uzrokovano pićima.
Još uvijek je nejasno da li i djeca mogu biti pogođena ovim štetnim djelovanjem, jer i ovdje postoje rezultati samo za odrasle.
Koristeći do sada dostupne rezultate, naučnici su izračunali da bi konzumiranje nešto više od 2 čaše (po 250 ml) sode (ili bilo kojeg drugog zašećerenog pića) dnevno skratilo život za oko četiri i po godine.
Dakle, dvije čaše limunade dnevno bile bi jednako štetne kao i pušenje!
Dijetalna pića su takođe štetna
Međutim, moguća veza između starenja ćelija i konzumacije slatkih pića ne znači da umesto njih treba konzumirati zaslađena „dijetalna“ pića.
Domaći (zeleni) smutiji su takođe odličan način da uživate u slatkom, ali super zdravom napitku.
