sadržaj
show
Sastojci
- 1 Biljka Biljka bosiljak
- 100 ml Maslinovo ulje
- 1 nožni prst bijeli luk
- 30 g Pine orasi
- 2 tbsp Grana Padano je narendao
- 1 tsp Morska so iz mlina
- 100 ml Tečna krema
- 0,25 tsp Crni biber iz mlina
- 600 g Špagete
- 100 g File pilećih prsa
instrukcije
- Pinjole stavite u tiganj i tostirajte ih bez ulja.
- Poberite listove bosiljka, zatim ih operite i stavite u blender. Ogulite češanj belog luka i stavite u blender sa pinjolima, maslinovim uljem i Grana Padanom i miksajte dok ne dobijete pesto.
- Stavite pesto u šerpu, začinite solju i biberom, dodajte malo vrhnja i dinstajte oko 5 minuta na srednjoj vatri. Pesto brzo zagori, pa ga često miješajte.
- Istovremeno skuvati testeninu sa malo soli i maslinovog ulja i filete pilećih prsa (začinjene morskom solju i biberom)
- Sada od špageta na tanjiru formirajte gnijezdo, prelijte ga sosom (2-3 žlice) i ukrasite pilećim fileom isječenim na trakice. Na kraju u umak dodajte sitno narendani Grana Padano.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 397kcalUgljikohidrati: 43.5gProteini: 13gMast: 19g
Ostavite odgovor