John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 g Špagete
- 1 tsp so
- 1 tbsp puter
- 150 g Luk mljeveni
- 2 Luk cca. 150 g
- 2 tbsp Maslinovo ulje
- 1 staklo 400 ml Napoli sa finim začinskim biljem
- 100 ml mlijeko
- 0,5 tsp Protrljani origano
- 0,5 tsp Protrljani timijan
- 1 tbsp Bosiljak isjeckan
- 0,5 tsp Protrljani majoran
- 0,5 tsp so
- 0,5 tsp Sambal oelek
- 0,5 Vrhnje za kuhanje (75 g)
- 1 paradajz
- 2 Bosiljak savjeti
- 100 g Svježe narendani parmezan
instrukcije
- Špagete skuvajte u posoljenoj vodi (1 kašičica) dok ne budu al dente, ocijedite i u vrelu šerpu ubacite puter (1 kašičica). Ogulite luk i sitno ga narežite. U tiganju prodinstajte kockice luka na maslinovom ulju (1 kašika) i ponovo ih izvadite. Dodati maslinovo ulje (1 kašika) i pržiti mleveno meso dok se ne smrvi, ponovo dodati kockice crnog luka i sipati fino začinsko bilje u čašu Napolija, sipati mleko u čašu, zatvoriti poklopac, dobro protresti i dodati u tiganj. Začinite origanom (½ kašičice), timijanom (½ kašičice), bosiljkom (1 kašičica), majoranom (½ kašičice), sambal oelekom (½ kašičice), solju (½ kašičice) i vrhnjem za kuhanje i dinstajte ili smanjite 5 - 8 minuta . Poslužite špagete sa sosom, ukrašene ½ paradajza + vrhom bosiljka i posute svježe naribanim parmezanom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 366kcalUgljikohidrati: 33.3gProteini: 12.5gMast: 20.4g
