John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Rezervna rebarca i krompir
- 2 kg Rezervna rebra
- 1 L sok od jabuke
- 4 Krompir veliki
marinada
- 150 ml sok od jabuke
- 250 ml Kečap od paradajza
- 1 tbsp Med
- 0,5 tsp Čili sos (Sambal Oelek)
- 4 Karanfilić od češnjaka
- 1 štipati so
- 1 štipati biber
- 1 štipati Paprika u prahu
- 4 tsp Umak od soje
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Kajmak
- 1 štipati biber
- 1 štipati so
- 1 tbsp Biljna mješavina
salata
- 1 Biber svjež
- 1 krastavac
- 2 paradajz
- 1 zelena salata
- 100 g kukuruz
instrukcije
Rezervna rebra
- Rezervna rebarca ujutro stavite u sok od jabuke, tako će meso biti lepo i mekano. Neoljušteni krompir prethodno skuvajte u posoljenoj vodi. I kasnije nakratko staviti u rernu da se ponovo zapeče.
- Sparribe skuvajte u vodi, a zatim ih stavite na lim za pečenje. Sada utrljajte marinadu i pecite na 150°C dok ne porumeni.
marinada
- Za marinadu pomiješajte sve sastojke i začinite po ukusu i ostavite da se natapa.
Quark
- Pomiješajte kvark sa kiselom pavlakom, biberom, solju i začinskim biljem i ostavite da se također natapa.
salata
- Za zelenu salatu narežite paprike, paradajz i krastavac na sitno. Zelenu salatu očistite i narežite na male komadiće. Sve zajedno sa kukuruzom stavite u činiju i prelijte uljem, sirćetom, solju i biberom (ili bilo kojim drugim prelivom po želji).
- Sada posložite sve zajedno.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 126kcalUgljikohidrati: 8.3gProteini: 10.1gMast: 5.8g
