John Myers
Brašno je suvo, to ne bi trebalo da bude osetljivo, zar ne? To je zapravo hrana koju možete čuvati dugo vremena. Međutim, može se i pokvariti ako se pogrešno skladišti. U ovom članku ćete naučiti kako najbolje čuvati brašno kako bi ono dugo ostalo svježe.
Sačuvajte brašno
Da biste mogli što duže čuvati brašno, morate uzeti u obzir nekoliko stvari. Pokazujemo vam trikove
Papirnata kesa
Brašno se često prodaje u običnim papirnim vrećicama. Oni su neprikladni za skladištenje jer ne štite sadržaj od vlage i stranih mirisa.
Koliko dugo se proizvod može čuvati, možete saznati gledajući datum najbolje do na pakovanju. Ako se pravilno skladišti, trajat će barem isto toliko, ali često i duže.
vlažnost
Brašno je suva hrana, ne bi trebalo da se smoči. U kuhinji je visoka vlažnost često uzrokovana isparenjima od kuhanja. Ako ga ostavite otvorenu ili jednostavno u papirnoj vrećici u kuhinji, može ući vlaga. Vlaga može uzrokovati stvaranje plijesni. Stoga, brašno svakako treba čuvati na suvom mestu
Infestacija štetočina
Nažalost, suhu hranu u kuhinji često napadaju brašnari ili moljci. Samo iz tog razloga važno je brašno nakon kupovine čuvati u posudi.
Pravilno čuvajte brašno
Da biste zaštitili brašno od vlage i štetočina, nemojte ga čuvati samo u papirnoj vrećici. Ovdje možete pronaći odgovarajuće alternative.
Tegla za skladištenje ili tegla
Za skladištenje uzimate hermetički zatvorenu posudu, ona treba da bude čista i suva. Na primjer, možete koristiti plastičnu teglu ili teglu sa poklopcem koji čvrsto pristaje.
Savjet: Brašno ne morate nužno dekantirati, dovoljno je da papirnu vrećicu stavite u posudu, tako je lakše.
Jednostavna alternativa
Ne možete pronaći odgovarajuću posudu za skladištenje brašna? Nema problema, papirnu vrećicu možete staviti i u vrećicu za zamrzavanje i zatvoriti je kopčom.
