Punjeni koktel paradajz

by John Myers Avgust 17, 2021, 11: 05 am

5 od 8 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 453 kcal

sadržaj show

Sastojci

4 tbsp Balzamični ocat
so
1 štipati šećer
Svježe mljeveni biber
2 Luk-luk
5 tbsp Maslinovo ulje
24 Koktel paradajz
200 g Kozji krem sir ili dupli krem sir
1 gomilu bosiljak

instrukcije

1. Za dresing dobro izmiješajte sirće, sol, šećer i biber. Ogulite i sitno nasjeckajte ljutiku, dodajte u smjesu s sirćetom i umiješajte ulje. 2. Koktel paradajzu otkinite peteljke, operite paradajz, ocedite ih i odrežite gornju trećinu. Pažljivo uklonite sjemenke. Poklopce sitno iseckati i dodati dresingu. Napunite paradajz krem sirom i stavite na tanjir za serviranje. 3. Bosiljak operite, dobro ocijedite i sitno isjeckajte listove. Prelijte paradajz dresingom i poslužite posuto listovima bosiljka. tu je i ciabatte kruh

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 453kcalUgljikohidrati: 2.8gProteini: 0.5gMast: 49.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.