in recepti

Punjene paprike na krevetu od paradajza

5 od 5 glasova
Total Time 30 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 116 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 4 Crvena paprika
  • 500 g Mešano mleveno meso
  • 1 gomilu Proljetni luk
  • 3 Renci belog luka seckani
  • 1 Kiflice stare, natopljene mlekom
  • 1 tsp Paradajz pasta koncentrirana tri puta
  • Sol i papar
  • 1 tsp Granulirani Dijon senf
  • 1 kg Datum paradajza
  • 1 Naseckani luk
  • Svježe nasjeckani timijan
  • Ruzmarin svjež
  • 2 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 tbsp puter
  • 500 g Crni čeri paradajz

instrukcije
 

  • Mladi luk očistiti i iseći na sitne kolutiće. Mleveno meso pomešati sa natopljenim rolatom, senfom, paradajz pastom, solju i biberom. Dodajte kolutiće luka i nasjeckani bijeli luk. Odrežite poklopac sa paprike i napunite smjesom od mljevenog mesa.
  • Paradajz od urmi ogulite, isjeckajte na kockice. Stavite kockice paradajza sa mljevenim lukom i začinskim biljem u podmazanu posudu za pečenje. Stavite paprike na kockice paradajza i luka. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180° oko 45 minuta.
  • Na zagrejanoj šerpi otopite puter i maslinovo ulje. Pirjajte crni čeri paradajz. Ređati na tanjir. Dobar apetit.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 116kcalUgljikohidrati: 1.2gProteini: 6.5gMast: 9.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Pesto od tjestenine i avokada

Pečeni svinjski odresci