John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Juha od poriluka od slatkog krompira
- 25 g puter
- 2 tbsp ulje
- 900 g praziluk
- 700 g Slatki krompir
- 1,2 litar Biljna juha
- so
- biber
- Zrnati krem sir
- Svježe seckani vlasac
Ražnjići od škampa
- 1 Kilogram Škampi oguljeni deveined
- 1 Beli luk svež
- so
- biber
- Šiš ražnjić
- ulje
instrukcije
- Praziluk operite i narežite na kolutiće, luk na kockice, ogulite i narežite batat na kockice.
- Na ulju i puteru pržite poriluk i luk 5 minuta
- Dodajte batat i pržite 15 minuta uz stalno mešanje
- Dodajte povrtni temeljac i dinstajte 30 minuta. dok slatki krompir ne bude gotov.
- U međuvremenu na ražnjiće za ćevap nabodite kozice. Knofi narežite na kockice i stavite u činiju sa ULJEM, solju i biberom i njime premažite ražnjiće od kozica. Ostatak knofi ulja ostavite sa strane i pržite ražnjiće od kozica 5 minuta prije nego što poslužimo supu
- Ostavite da se supa kratko ohladi, pasirajte i ponovo kratko prokuhajte i kušajte ako želite da je supa ređa, prelijte je vodom.
- Rasporedite juhu na tanjire, ukrasite narezanim vlascem i zrnatim krem sirom i dodajte pržene ražnjiće od kozica
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 75kcalUgljikohidrati: 4gProteini: 5.7gMast: 3.9g
