John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Svježe obojena blitva
- 2 kašika Rendani bademi
- 150 ml Mlaka voda
- 2 kašika krema
- 1 Karanfilić od belog luka
- 1 kašika Margarin ili ulje
- 1 kašika Paradajzna pasta
- Slana paprika
- Đumbir u prahu, kari, cimet
- muškatni oraščić
instrukcije
- Operite blitvu, narežite stabljike na kockice ili trakice, listove takođe narežite na trakice.
- U tiganju zagrijte margarin ili ulje i kuhajte stabljike na pari jer će duže trajati. Dodajte sitno iseckani beli luk. Deglazirati sa malo vode. Dodajte rendane bademe i miješajte dok ne postane glatka. Začinite, koristeći štedljivu đumbir u prahu, kari i cimet, ne bi trebalo da budu previše dobrog ukusa. Zatim poklopite i dinstajte na srednjoj vatri 10 minuta.
- Zatim umiješajte ostatak vode, paradajz pastu i vrhnje da dobijete kremasti sos. Po potrebi ponovo začinite. Na kraju dodajte listove blitve i kuhajte poklopljeno još 10 minuta.
- Ako želite, možete dodati začinsko bilje kao što su origano, timijan i mažuran.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 364kcalUgljikohidrati: 4.7gProteini: 11gMast: 34g
