Avokado je veoma popularan i u mnogim domaćinstvima više ne može da mu nedostaje na tanjiru. Ali koliko je zdravo jesti supervoće svaki dan i šta se dešava sa tijelom?
Bilo u salati, kao namaz ili kao guacamole za umakanje: avokado se smatra superhranom, ali šta ga zapravo čini tako sjajnim? I da li je zaista zdravo konzumirati ih kao jabuku svaki dan?
Šta čini avokado superhranom
Avokado, poznat i kao plod putera, bogat je vitaminima i vlaknima. Uprkos relativno visokom sadržaju masti, konzumiranjem avokada ne dobijate na težini. Pročitajte sažetak zašto je to tako i šta još zeleno voće može učiniti:
1. Avokado vas dugo drži sitim
Između 15 i 25 posto: sadržaj masti u mesu avokada je tako visok, a ipak ne dovodi do debljanja. To je zato što se masti uglavnom sastoje od nezasićenih masnih kiselina. Budući da se ugojite ugljikohidratima, a avokado ima prilično malo ugljikohidrata i iznosi oko dva grama, redovna konzumacija ovog voća je bezopasna. Mnogobrojna dijetalna vlakna doprinose i tome da osjećaj sitosti bude zadovoljen na duži vremenski period.
2. Avokado reguliše nivo holesterola
Visok holesterol može oštetiti kardiovaskularni sistem. Nezasićene masne kiseline u avokadu mogu sniziti nivo holesterola koji ima tendenciju da bude previsok. Vitamini E i C, kojima avokado ima u izobilju, također podržavaju ovu funkciju.
3. Avokado vam pomaže da se fokusirate
Svakodnevno jedenje avokada posebno je dobro za vašu sposobnost koncentracije. Omega-3 masne kiseline i vitamin E koje sadrži podržavaju kognitivne sposobnosti u mozgu. Definitivno zdravija alternativa energetskim pićima.
Avokado oplemenjuje ten
Super voćni avokado ne samo da djeluje iznutra nego i podržava vanjski izgled. Takozvani karotenoidi, kojih avokado sadrži u izobilju, štite kožu od izlaganja UV zracima. Osim toga, antioksidansi u avokadu stimuliraju proizvodnju kolagena i tako štite kožu od preranog starenja. Postoji li nešto što avokado ne može?
Avokado: dobar za tijelo, loš za okoliš
Koliko god je avokado dobar za vaše zdravlje, toliko je loš i za okoliš. Avokado troši mnogo vode – za dva do tri komada potrebno je i do 1000 litara. Ovo uzrokuje veliku nestašicu vode u Čileu, stvarnoj zemlji proizvodnje super voća. Dugačke transportne rute također ne pogoduju klimatskim promjenama.
Stoga je preporučljivo ne posezati za avokadom prečesto prilikom kupovine i s vremena na vrijeme ga vidjeti kakav je: luksuzno voće.