Timijan Češnjak Foccacia

by John Myers Avgust 19, 2021, 1: 42 am

5 od 6 glasova

Total Time 1 30

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 227 kcal

sadržaj show

Sastojci

1000 g brašno
1 kocka Svježi kvasac
20 g so
700 ml voda
5 stabljika Svježa majčina dušica
2 cloves Svježi češnjak
3 tbsp Hladno ceđeno maslinovo ulje
2 štipati so

instrukcije

Rastvorite kvasac u vodi. Brašno, so, očupanu majčinu dušicu i beli luk (sitno narendani na sitno rende) pomešati, dodati vodu sa kvascem i sve umesiti u mekano testo. Pleh obložite papirom za pečenje i na njega stavite testo. Na tijesto prelijte maslinovo ulje i rukama ga rasporedite po tepsiji, pospite solju. Ostavite da se diže na toplom mjestu oko 30 minuta, zatim premažite s malo vode i pecite na 200°C gornje/donje temperature oko 40 minuta.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 227kcalUgljikohidrati: 40.1gProteini: 5.6gMast: 4.7g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.