John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 230 g Vine paradajz
- 200 g 1 zreli sir Harz
- 40 g 1 crveni luk oljušten
- 1 tsp Cijele sjemenke kima
- 4 veliki prstohvati Krupna morska so iz mlina
- 4 veliki prstohvati Šarena paprika iz mlina
- 1 tbsp Maslinovo ulje
- 4 tbsp Narežite listove bosiljka
- 2 Komad Bosiljak savjeti za ukras
- 3 Diskovi Suncokretov hleb
- puter
- Krupna morska so iz mlina
instrukcije
- Paradajz oprati, odstraniti peteljku, izrezati na četvrtine i iseći na kockice. Harz sir narežite na kockice. Luk oljuštite, prepolovite, narežite na sitne ploške i razdvojite na trakice. Počupati listove bosiljka i sitno iseći. Stavite sve sastojke (komadići paradajza, kockice sira Harz, trakice luka, 1 kašičica celog kima, 4 velika prstohvata krupne morske soli iz mlina, 4 velika prstohvata šarenog bibera iz mlina, 1 kašika maslinovog ulja i 4 kašike izrezane listove bosiljka) u zdjelu, pažljivo promiješajte Promiješajte/promiješajte i stavite u hladnjak do posluživanja. Salatu od paradajza sa sirom Harz podelite na 2 tanjira, ukrasite vrhom lista bosiljka i poslužite sa suncokretovim hlebom (po 1.5 kriške). Poslužite sa puterom i krupnom morskom solju iz mlina.
