Uvod: Otkrijte najbolja meksička jela

Meksička kuhinja je poznata po svojim hrabrim i ukusnim jelima koja će sigurno privući vaše nepce. Od začinjene salse do slanog mesa i svježeg povrća, meksička kuhinja ima sve. Bilo da ste gurman koji želi istražiti nove okuse ili jednostavno tražite ukusan obrok, ovaj vodič će vam pomoći da otkrijete najbolja meksička jela koja možete probati.

1. Tacos al Pastor: legendarni meksički užitak

Tacos al Pastor je ključno meksičko jelo koje je postalo omiljeno među gurmanima širom svijeta. Ovo jelo sastoji se od marinirane svinjetine koja se kuva na ražnju, slično kao šawarma, a zatim se tanko nareže i servira na mekanoj kukuruznoj tortilji. Meso je obično začinjeno kombinacijom začina, uključujući čili u prahu, kim i beli luk, a zatim preliveno svežim cilantrom, lukom isečenim na kockice i malo soka od limete. Ovo jelo je savršeno za one koji vole malo topline i puno ukusa.

2. Chiles Rellenos: Ukusan i zasitan obrok

Chiles Rellenos je izdašno i ukusno meksičko jelo koje je savršeno za one koji vole zasitan obrok. Ovo jelo se sastoji od velikih poblano paprika koje su punjene sirom, mesom i/ili povrćem, a zatim premazane svijetlim tijestom od jaja i pržene do zlatno smeđe boje. Paprike se obično poslužuju sa sosom na bazi paradajza i prilogom od pirinča i pasulja. Ovo jelo je savršeno za one koji vole malo začina i puno ukusa.