in

Trinidad Moruga Scorpion Pepper

Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense) je ljuta paprika porijeklom iz sela Moruga, Trinidad i Tobago. To je jedan od najzačinjenijih čilija na svijetu.

Koliko je ljuta paprika Trinidad Moruga Scorpion?

Nedavno istraživanje proglasilo je Trinidad Moruga Scorpion najljuću papričicu na svijetu, a neki primjerci ove pikantne biljke bilježe više od 2 miliona Scoville toplinskih jedinica (SHU). To znači da svaki mali snop radosti nosi toplinu od otprilike 400 jalapenja.

Je li paprika Trinidad Scorpion ljutija od Carolina Reapera?

Carolina Reaper — 1,400,000 do 2,200,000 SHU. To je u suštini 200,000 SHU ljutije od najljućeg mogućeg Scorpion paprike.

Za šta se koristi paprika Trinidad Scorpion?

Škorpion biber se može koristiti u svježoj salsi, čiliju, umacima i supama. Pečenje u kukuruznom kruhu je odličan način da iskoristite ovaj čili ili da ga umiješate u mljevenu junetinu da napravite vlastiti Scorpion Burger. Također možete pomiješati sušene Scorpion paprike sa uljem i procijediti kako biste ih koristili kao ekstra ljuto ulje čilija.

Kakav je okus paprika Trinidad Scorpion?

Vrste kineske paprike obično imaju sličnosti u okusu. Ovi se okusi obično opisuju kao cvjetni, orašasti, citrusni i voćni.

Je li škorpionska paprika ljuta od jalapeña?

Trinidad Moruga Scorpion je oko 240 puta topliji od jalapeña.

Kada trebam ubrati paprike Trinidad Scorpion?

Berite paprike oko 90 do 120 dana nakon sadnje u bašti, kada poprime bogatu crvenu boju. Mlade paprike će početi zelene, požuteti, a zatim će postati crvene kada budu spremne za branje. Berite paprike otprilike dvije sedmice ranije ako želite nešto blaži okus.

Koliko škorpionskih paprika proizvodi biljka?

Zrela biljka škorpiona naraste do 4 stope. Očekujte da će biljka paprike škorpiona prosječne veličine dati 30 do 40 čilija u bilo kojem trenutku, i 60 do 80 tokom sezone (kako se beru kada su u punoj crvenoj zrelosti).

Koliko dugo gori škorpionska paprika?

Prema intervjuu Paula Boslanda, profesora hortikulture na Državnom univerzitetu New Mexico i direktora Čileanskog instituta za paprike, „Ove paprike sadrže toliko kapsaicina da hemikalija prožima plikove i nastavlja aktivirati receptore u nervnim završecima ispod, izazivajući žestoko pečenje. senzacije u trajanju od 20 minuta ili više.

Da li je Scorpion biber isto što i Carolina Reaper?

Scorpion pepper i Carolina reaper se izrazito razlikuju po stupnju topline i izgledu. Carolina Reaper je ljuta od škorpionske paprike i ima ovu strašnu kvrgavu i kvrgavu teksturu, s malim šiljastim repom. Nasuprot tome, škorpionske paprike su male i izgledaju naborane, a neke vrste imaju rep škorpiona.

Koliko su velike paprike Trinidad Scorpion?

Kako paprika raste, mijenja se od svijetlo zelene do zlatno žute do sjajne jarko crvene. Kako se mahune paprike razvijaju kroz svaku od faza bojenja, toplinske jedinice se povećavaju. Ove paprike imaju zdepast, debeo oblik nalik mahuni koji izgleda kao ostale paprike s poklopcem, veličine između 1/2 do 1 inča široke i 2 do 3 inča dugačke.

Kojih je 3 najljućih paprika na svijetu?

  1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU.
  2. Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU.
  3. 7 Pot Douglah 1,853,936 SHU.

Da li je paprika Trinidad Scorpion hibrid?

Jedna od najznačajnijih stvari koje ističu stručnjaci za čile papriku je da je Trinidad Moruga Scorpion nehibridna, stabilna sorta.

Kako čuvate paprike Trinidad Scorpion?

Kako izgleda zrela škorpionska paprika?

Mahune škorpiona će početi zelene, požuteti, a zatim će se promijeniti u crvene kada budu spremne za branje.

Kako uzgajate biljku paprike Trinidad Scorpion?

Stavite sjeme u sterilnu podlogu i pokrijte 1/4” duboko. Obezbedite donju toplotu od 85°F, jaku svetlost i održavajte vlažnost u svakom trenutku. Sjeme će klijati za 7-21 dan. Presadite sadnice u saksije i rastu dok na biljci ne bude 6 pravih listova.

Koliko često trebam zalijevati svoj Trinidad Scorpion?

Trinidad Moruga Scorpion treba 0.8 šoljica vode svakih 9 dana kada ne dobija direktnu sunčevu svetlost i kada se nalazi u loncu od 5.0″.

Koliko vode treba paprici Scorpion?

Zalijevajte kako biste tlo održavali konstantno vlažnim kako se korijenje razvija. Nakon što se pojave novi listovi, pustite da se tlo malo osuši prije nego što ga natopite do dubine od 4 metra. Crevo za natapanje ili vod za kapanje obezbeđuje sporo, duboko piće sa minimalnim oticanjem.

Kako se brinete o trinidadskom škorpionu?

Kako zaustaviti paprike Scorpion da ne zagore?

Sirće: sirćetna kiselina neutrališe alkalnost kapsaicina. Nanesite ga na ruke ili kontaminiranu kožu. Takođe je bezbedno potopiti kožu u mešavinu sirćeta i vode 15 minuta. Osim toga, možete isprati usta sirćetom kako biste ublažili opekotine od ljute papričice.

Kako neutralizirate Scorpion paprike?

Progutajte kašičicu ili više ili maslinovo ulje, biljno ulje ili kokosovo ulje. Možete jesti i masnu hranu poput putera od kikirikija. Bilo koje od ovih ulja će se suprotstaviti efektima pečenja čilija.

Kako sušite paprike Trinidad Scorpion?

Lako se suše i najbolje je koristiti dehidrator. Paprike jednostavno operite i osušite, a zatim uklonite peteljke i prepolovite ih. Položite ih na listove dehidratora i sušite ih najmanje 8 sati na 130 stepeni F, ili dok se potpuno ne osuše i lome.

Fotografija avatara

Napisao Jessica Vargas

Ja sam profesionalni stilista hrane i kreator recepata. Iako sam po obrazovanju informatičar, odlučio sam slijediti svoju strast prema hrani i fotografiji.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Da li se senf pokvari?

Apolon Pepper Scoville