John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 staklo kapar
- Repično ulje
- 250 g leptiri
- 1 moći tuna
- 0,5 moći kukuruz
- 120 g Jogurt
- 1 luk
- 1 mrkva
- 1 pregršt bosiljak
- 2 Stalk Beli luk zeleni
- Maslinovo ulje
- 4 tbsp Balzamični ocat
- Biber iz mlinca
- Morska so
- 1 tsp Začinsko bilje
- šećer
- 0,5 tsp Dimljene paprike
instrukcije
- Šargarepu sitno narendati. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte zajedno sa bosiljkom i zelenilom bijelog luka. Za preljev - pomiješajte jogurt sa dimljenom paprikom, začinskim biljem, balzamiko sirćetom i maslinovim uljem.
- Umiješajte šargarepu, luk, kukuruz, tunjevinu i preostalo začinsko bilje.
- U međuvremenu skuvajte tjesteninu do al dente, ocijedite je - samo nemojte je oljuštiti i ubaciti u salatu dok je još mlaka.
- Začinite po ukusu solju, biberom i šećerom i eventualno sa malo balzamiko sirćeta. Ako ima dovoljno vremena, ostavite da odstoji nekoliko sati.
- Zagrijte dosta repičinog ulja i u njemu pržite ocijeđene kapare dok ne popucaju - ocijedite na kuhinjskom kremu i prelijte salatu kao preljev.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 36kcalUgljikohidrati: 2.8gProteini: 2.2gMast: 0.9g
