John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Začin za meso:
- 300 g Kineski kupus svež
- 250 g pasta
- so
- 1 luk
- 1 Karanfilić od belog luka
- ulje
- 4 tbsp Paradajzna pasta
- 100 g Pavlaka 10% masti
- 1 tvorac Voda za tjesteninu
- 50 g Svježe narendani parmezan
- 50 g Češnjak biber
- 50 g Začinjena sol
- 50 g Telly cherry biber
- Sjeckani peršin
- Piskavica u prahu
- 1 štipati Začinjena sol
- 1 štipati Češnjak biber
- 1 tsp Paprika u prahu
- 1 tbsp ulje
- 2 tbsp brašno
instrukcije
- Pureću escalope sitno nasjeckajte i začinite solju, biberom, paprikom u prahu i uljem, pobrašnite sa brašnom! I BEZ MESA!
- Očistite kupus i narežite debeli bijeli komad na tanke trakice. Zatim grubo narežite tanak, fin list. Operite i centrifugirajte oboje odvojeno. Luk i beli luk oljuštite, luk narežite na tanke kockice, a beli luk sitno izrendajte.
Zagrijte rernu na 50 stepeni!
- U tiganju zagrijte ulje i kratko i začinjeno propržite narezanu ćuretinu. Držite toplo u rerni! Zatim kuhajte tjesteninu minutu kraće prema uputama na pakovanju! Pošto se još malo kuvaju u gotovom tiganju!
- U tepsiju za meso stavite još malo ulja i ispecite luk i beli luk, pa dodajte guste komade kineskog kupusa sa paradajz pastom i sve kratko popecite, pa dodajte pavlaku i sve dobro izmešajte! Zatim dodajte sitne listove kineskog kupusa, parmezan, vodu za tjesteninu, začinjenu sol, bijeli luk, papar, biber, piskavicu i peršun! Konačno ubacite tjesteninu!
- Serve! LEEECKER! 😉
paprika od belog luka:
- Višenamjenski uređaj za bijeli luk i biber; o)
Zacinska sol:
- Moja začinska sol
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 130kcalUgljikohidrati: 9.9gProteini: 10.3gMast: 5.4g
