John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 g brašno
- 210 g puter
- 100 g Mleveni bademi
- 80 g šećer
- 4 packet Vanilin šećer
- 0,5 packet Šećer u prahu
instrukcije
- Kukicom za testo miksera prvo umesiti brašno, puter, bademe, šećer i 2 paketića vanilin šećera, pa brzo umesiti rukama da se dobije glatko testo i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta u prozirnoj foliji !
- Nakon što se ohladi, tijesto podijelite na nekoliko dijelova i razvaljajte ih u kobasicu debljine palca. Narežite ih na cca. komade od 5 cm i oblikujte ih u kroasan (uvaljajte ih izduženo između ruku pa ih jednostavno savijte, vrlo je brzo)
- Kroasane stavite na pleh sa razmakom i pecite na 175 - 180°C gornja/donja temperatura cca. 20 minuta
- Pomiješajte šećer u prahu sa ostatkom vanilin šećera i u njega lagano umiješajte ohlađene kroasane!
- Dobro se čuvaju u metalnoj konzervi i ukusni su za celu moju porodicu. Ja sam sada odredila 35 komada, ali količina varira u zavisnosti od toga koliko velike želite da napravite kroasane, ako su manji izvadite ih iz rerne, ako su veći malo produžite!
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 512kcalUgljikohidrati: 45.6gProteini: 7.4gMast: 33.6g
