Vegan: supa od kupusa sa bisernim ječmom

by John Myers Juli 27, 2021, 5: 23 pm

5 od 3 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 19 kcal

sadržaj show

Sastojci

3 srednje velicine Krompir narezan na kockice
3 srednje velicine Kockice šargarepe
1 mali Kockice pastrnjaka
400 g Rezani beli kupus
2 litar Biljna juha
2 tbsp Sjeme kima
3 pregršt Ječam ječam
3 pregršt Sameljite svježu papriku

instrukcije

Povrće oguliti, oprati i iseći na kockice, sve staviti u šerpu. Napunite povrtnim temeljcem i dodajte kim cijele ili obojene - ako vam se ne sviđa, ostavite ih potpuno - i sve prokuhajte.
Sve treba kuhati oko 15 do 20 minuta, pa dodati biserni ječam i ostaviti da se krčka još 10 minuta...da se biser skuva.
Sve zajedno prebacite u činiju i poslužite.....dodajte malo svježe mljevenog bibera i sjemenki kima i onda...Dobar tek.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 19kcalUgljikohidrati: 0.4gProteini: 0.2gMast: 1.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.