John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 200 g govedina
- Povrće za supu
- 2 Krumpir
- 1 litar voda
- 1 kašika Paprika u prahu
- 1 kašika povrće
instrukcije
- Kuhajte govedinu (npr. goveđe pečenje ili supu) u posoljenoj vodi najmanje 1 1/2 sata.
- Povrće očistiti, iseći na kockice / trakice / kriške, izvaditi komad mesa iz vode - takođe iseći na komade veličine kašike (NE bacati vodu od mesa - ovo je osnova supe) i sve zajedno skuvati u vodi 20 minuta. Eventualno dodati još malo vode. (Pustio sam da moja supa ključa 1 1/2 sata).
- Začinite po ukusu paprikom u prahu, solju i biberom.
- Kada je povrće u pitanju, uvek volimo da koristimo pasulj, šargarepu, krompir, praziluk i korenje peršuna.
- Zamrznem ostatke supe. Ako je ostala samo juha, imate zamrznute i prethodno porcionirane kockice leda za daljnje recepte. Nikome ne trebaju kockice / gotove temeljce.
- Noggelsche uvijek imamo kao prilog - kako ići je u mom kuharskom baru 🙂
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 24kcalUgljikohidrati: 0.7gProteini: 3.8gMast: 0.7g
