Lindy Valdez
U skladu sa motom „puno mnogo pomaže“, mnogi ljudi uzimaju velike doze vitaminskih suplemenata. Međutim, postoje fiksni maksimalni iznosi. Predoziranje vitaminima ponekad može biti opasno. Naša tabela otkriva od kojih količina to postaje upitno.
U slučaju neuravnotežene ili neadekvatne prehrane, poput dijete, mnogi pribjegavaju dodacima prehrani. To može brzo dovesti do predoziranja vitaminima. Ono što na prvi pogled zvuči bezopasno može imati ozbiljne zdravstvene posljedice.
Šta je predoziranje vitaminima?
Vitamini su zdravi. Međutim, ako se predoziraju, mogu biti štetni i uzrokovati neželjene nuspojave. Doktori to zovu "hipervitaminoza". Gotovo je nemoguće unositi prevelike količine vitamina svakodnevnom hranom. S druge strane, uobičajeno je predoziranje dodacima prehrani i vitaminskim preparatima.
Previše vitamina: javljaju se ove nuspojave
Svi vitamini izazivaju neželjene efekte kada se predoziraju. Međutim, težina zdravstvenih posljedica varira. Posebno treba biti oprezan sa dva vitamina.
Kronično predoziranje vitaminom A uzrokuje osteoporozu
Vitamin A poboljšava naš vid i osigurava lijepu kožu i zdrave zube. Hrana životinjskog podrijetla je dobar izvor vitamina A. Za razliku od drugih vrsta, vitamin A se ne ispire samo urinom. Akumulira se u jetri. Naučnici su otkrili da konzumiranje više od 3000 µg dnevno može uzrokovati mučninu, povraćanje, dijareju, vrtoglavicu, zamagljen vid i gubitak kose, između ostalog.
Nadalje, trajno predoziranje vitaminom A može dovesti do gubitka koštane mase (osteoporoze) i privremenog ili trajnog oštećenja jetre. Prema izvještajima BBC-a, pušači s povećanom potrošnjom vitamina A čak povećavaju rizik od razvoja raka pluća. Ako višak vitamina traje nekoliko godina, trovanje može biti fatalno.
Previše vitamina B uzrokuje paralizu i oštećenje živaca
Svi vitamini B regulišu naš metabolizam. Vitamin B6 jača živce i imuni sistem, vitamin B12 je uključen u razgradnju masnih kiselina i stvaranje krvi. Piletina, losos, mlijeko i avokado posebno su bogati vitaminom B.
Dnevni unos veći od 500 µg smatra se predoziranjem. Kao posljedica viška vitamina može doći do oštećenja živaca, što se manifestira u obliku paralize, gubitka refleksa, poremećaja osjeta temperature ili gubitka osjećaja u rukama i stopalima. Također mogu postati uočljive upalne reakcije kože (akne). Ali: predoziranje vitaminom B je praktično nemoguće jer tijelo jednostavno izlučuje nepotrebne količine.
Predoziranje vitaminom C može uzrokovati probavne smetnje
Vitamin C je jedan od najpopularnijih vitamina. Nedostatak može uzrokovati bolesti zuba, akne i umor. Stoga mnogi ljudi uzimaju suplemente vitamina C kao preventivnu mjeru. Lekari takođe preporučuju dodatak za sprečavanje prehlade. Agrumi, bobičasto voće i povrće poput brokule i prokulice posebno imaju visok sadržaj vitamina C.
Preporučuje se gornja granica od 2000 mg dnevno kako bi se spriječili dijareja i probavne smetnje. Ljudi koji konzumiraju ovu količinu dnevno mogu iskusiti simptome kao što su povraćanje, glavobolja i nesanica.
Predoziranje vitaminom D može dovesti do kome
Vitamin D jača naše kosti i utiče na snagu mišića. Predoziranje vitaminom D preko previše sunčeve svjetlosti ili hrane bogate vitaminom D (jaja, haringa, sir) je nemoguće. S jedne strane, tijelo automatski gasi proizvodnju vitamina D nakon dužeg boravka na suncu, s druge strane, hrana sadrži samo tako male količine vitamina D da višak nije moguć.
Visoka doza preparata vitamina D tokom dužeg perioda izuzetno je opasna za organizam: trovanje vitaminima može izazvati povećanu koncentraciju kalcijuma u krvi (hiperkalcemiju). Kao rezultat, kalcij se akumulira u krvnim sudovima i bubrezima. Povišeni nivoi kalija mogu uzrokovati nagli pad funkcije bubrega i uzrokovati stanja kao što su bubrežni kamenci i zatajenje bubrega. Zahvaćeni padaju u takozvanu hiperkalcemijsku komu, koja može biti fatalna.
Predoziranje vitaminom E može povećati rizik od smrtnosti
Vitamin E podržava odbranu tijela i može pomoći u smanjenju rizika od raka blokiranjem slobodnih radikala. Vitamin E se nalazi u hrani kao što su biljna ulja ili orašasti plodovi. Predoziranje vitaminom E putem hrane nije moguće. U slučaju preparata vitamina E, dnevne doze do 300 µg smatraju se bezopasnim za zdravlje.
Stručnjaci govore o predoziranju zbog dugotrajnog unosa više od 800 µg vitamina E dnevno. To može rezultirati simptomima kao što su probavne smetnje, mučnina, glavobolja, umor i povećana sklonost krvarenju. Američki istraživači žele da u jednoj studiji otkriju da uzimanje vitamina E u mnogim slučajevima skraćuje život osobe umjesto da ga produžuje.
Prema profesoru Edgaru Milleru, vodećem autoru objavljene meta-studije, svako ko uzima dnevni dodatak vitamina E u uobičajenoj koncentraciji povećava rizik od smrti za oko deset posto. Međutim, ova teza nije sigurna.
