in

Mahani špageti od šargarepe sa rezancima od prženih jaja

5 od 7 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 473 kcal

Sastojci
 

  • 1 pack Rezanci od krompira iz supermarketa kome verujem
  • 4 Komad Šargarepa svježe okrenuta kroz Spireli.
  • 1 Komad Svježi kolutovi luka
  • 1 Komad Renci belog luka seckani
  • 0,5 Komad Zašiljene paprike bez koštica, oguljene, crvene, sitno iseckane
  • 1 Komad Svježe narezan paradajz
  • 4 tbsp Juha od povrća vlastite proizvodnje
  • 1 tbsp Sezonsko bilje sitno iseckano
  • 1 štipati Crni biber iz mlina
  • 1 štipati Morska so iz mlina
  • 1 štipati Kajenski biber
  • 3 Komad Jaje umućeno
  • 1 neki Domaći čili puter
  • 2 tbsp Repično ulje

instrukcije
 

  • Nisam imao više domaće u TK, ali sam bio gladan, pa sam žurno pribjegao onim koje sam kupio.
  • Prodinstajte šargarepu, kolutove luka, beli luk, papriku i paradajz u voku, na čili puteru. Ulijte povrtni temeljac. Dodajte začinsko bilje. S vremena na vrijeme promućkajte i začinite po ukusu.
  • Na repičinom ulju popržite rezance od krompira i na kraju umiješajte jaja i pržite.
  • Poslužite sve zajedno na zagrejanim tanjirima. Kako za vreme ručka nije bilo vremena za hladna jela, predstavljeni recept je bila naša brza večera.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 473kcalUgljikohidrati: 4.2gProteini: 1.1gMast: 51g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kuhanje: Pileći gulaš

Stara bavarska štrudla od skute