John Myers
Jela koja morate probati u Maleziji
Malezija je raj za hranu za putnike koji vole da uživaju u raznim ukusima. Na kuhinju Malezije utjecale su različite kulture, uključujući indijsku, kinesku i malajsku, što je rezultiralo jedinstvenom mješavinom okusa i začina. Budući da ste prvi put posjetili Maleziju, može biti izazovno odlučiti šta ćete jesti, pa smo sastavili listu jela koja morate probati kako bi vaše kulinarsko iskustvo učinili nezaboravnim.
Nasi Lemak: Nacionalno jelo Malezije
Nasi lemak je nacionalno jelo Malezije i glavna je hrana u zemlji. To je jelo od riže kuhano u kokosovom mlijeku, prožeto lišćem pandana i servirano uz razne priloge. Jelo se tradicionalno servira sa hrskavom prženom piletinom, kriškama krastavca, pečenim kikirikijem i začinjenom sambal pastom od čilija. Nasi lemak je jelo za doručak, ali u njemu se može uživati u bilo koje doba dana. Jelo je ukusno i aromatično, kremaste teksture koja će zadovoljiti vaše nepce.
Laksa: Začinjena i ukusna supa od rezanaca
Laksa je začinjena supa sa rezancima koja potiče iz Malezije. Jelo je kombinacija kineske i malajske kuhinje, a pravi se od pirinčanih rezanaca, ribe, škampa i kokosovog mleka. Juha je začinjena mješavinom začina i bilja, uključujući limunsku travu, kurkumu i čili. Laksa je ukusno i aromatično jelo koje je savršeno za one koji vole začinjenu hranu. Jelo možete pronaći na raznim štandovima s hranom i restoranima u Maleziji, a svaka regija ima svoju varijaciju jela, pa svakako probajte sve.
Roti Canai: ukusan hleb sa karijem
Roti Canai je popularno jelo za doručak u Maleziji i ukusan je hleb koji se poslužuje sa karijem. Hleb se pravi od brašna, vode i putera, mesi se i razvlači dok ne postane tanak kao papir. Zatim se peče na ravnoj ringli dok ne postane hrskava i zlatno smeđa. Hleb se obično servira uz kari po izboru, uključujući piletinu, jagnjetinu ili vegetarijansku hranu. Jelo je ukusno i zasitno, što ga čini odličnim izborom za doručak, ručak ili večeru.
Satay: Popularna malezijska ulična hrana
Satay je popularna malezijska ulična hrana koja se pravi od mariniranog mesa koje se peče na ražnju i peče na otvorenoj vatri. Meso se često servira sa pikantnim sosom od kikirikija, krastavcima i lukom. Satay se može napraviti od raznih vrsta mesa, uključujući piletinu, govedinu i jagnjetinu. Jelo je popularna grickalica u Maleziji i može se naći na raznim štandovima s hranom i restoranima širom zemlje. Meso je mekano i ukusno, što ga čini obaveznim jelom za one koji prvi put dolaze u Maleziju.
Durian: Kralj voća u Maleziji
Durian je voće koje je porijeklom iz Malezije i često se naziva "kralj voća". Voće ima jedinstven miris i ukus koji neki ljudi vole, a drugi smatraju neodoljivim. Plod je krupan i šiljast, sa kremastim mesom slatkog sa blago gorkastim ukusom. Durian je sezonsko voće koje je dostupno od maja do avgusta, a može se naći na raznim pijacama i uličnim prodavačima širom Malezije. Ako se osjećate avanturistički, svakako probajte ovo jedinstveno voće tokom posjete Maleziji.
