John Myers
Popularne grickalice u Palau
Palau, mala ostrvska država koja se nalazi u zapadnom delu Tihog okeana, poznata je po svojoj jedinstvenoj kuhinji koja predstavlja mešavinu azijskih i okeanskih ukusa. Seoska kuhinja nudi širok izbor ukusnih grickalica koje su savršene za utaživanje gladi u pokretu. Jedna od najpopularnijih grickalica na Palauu je fritula od banane. Napravljene od zrelih banana, brašna i šećera, ove duboko pržene popečke su hrskave izvana, a mekane iznutra. Često se poslužuju s komadićem kokosovog vrhnja i posipanjem cimeta.
Još jedna popularna grickalica na Palauu je palačinka od tapioke, lokalno poznata kao "tama". Ove tanke palačinke nalik na palačinke napravljene su od skroba tapioke, jaja i kokosovog mlijeka. Obično su punjene slatkim ili slanim nadjevima, poput džema od kokosa, sira ili mljevenog svinjskog mesa. Tama je popularna ulična hrana na Palauu i može se naći na lokalnim tržnicama hrane i na štandovima na ulici.
Mogućnosti ulične hrane u Palau
Palau je poznat po živoj sceni ulične hrane, koja nudi niz ukusnih i pristupačnih grickalica i obroka. Jedna od najpopularnijih opcija ulične hrane na Palauu su pileći ražnjići na žaru, lokalno poznati kao „ćevapi“. Ovi marinirani pileći ražnjići se kuvaju na otvorenoj vatri i poslužuju se sa ljutim čili sosom ili slatko-kiselim sosom za potapanje. Često se poslužuju sa prilogom od pirinča ili salate.
Još jedna popularna opcija ulične hrane na Palauu je “Saimin”. Ova supa s rezancima je slična japanskom ramenu i pravi se od rezanaca od jaja, povrća i niza mesa kao što su svinjetina, piletina ili govedina. To je obilan i zasitan obrok koji je savršen za brzi ručak ili večeru.
Lokalne delicije koje morate probati u Palauu
Palau ima niz jedinstvenih i ukusnih lokalnih delicija koje svaki gurman mora probati. Jedna od ovih delicija je voćna supa od šišmiša. Iako možda zvuči neobično, ova supa je omiljena u lokalnoj zajednici i pravi se od voćnog mesa šišmiša, đumbira i kokosovog mlijeka. Kažu da ima jedinstven i aromatičan ukus kakav nema ni u jednoj drugoj supi.
Još jedna lokalna poslastica koju morate probati na Palauu je „Voće Koror“. Ovo voće, koje se nalazi samo na Palauu, ima sladak i pikantan ukus i često se koristi za pravljenje džemova i marmelade. Takođe je popularan sastojak deserta i može se naći u mnogim kafićima i restoranima širom zemlje.
Zaključno, Palau nudi širok izbor ukusnih grickalica, opcija ulične hrane i lokalnih delicija koje će sigurno zadovoljiti vaše nepce. Od slatkih fritula od banane do slanih pilećih ražnjića na žaru, ima ponešto za svakoga u živopisnoj gastronomskoj sceni Palaua. Dakle, zašto ne biste rezervirali putovanje na Palau i sami istražili njegovu jedinstvenu kuhinju?
