Koji kukuruz je pogodan za kokice nije tako lako razjasniti. Postoji mnogo različitih sorti koje su podjednako dobre za pripremu. Kada saznate razlike i posebne karakteristike, bit će vam lakše odabrati pravi proizvod.
Koji kukuruz je pogodan za kokice: sorte na prvi pogled
Kukuruz za kokice razlikuje se po boji i karakteristikama obrade. Odaberite sortu koja više odgovara vašim željama.
- Dakota Black: Ova sorta kukuruza ne nosi ime ni po čemu. Boja zrna snažno podsjeća na boju grožđica. Ako volite kukuruz koji dobro iskače, uzmite ovaj soj. Okus je puterast i ima blago orašastu notu.
- Zlatni puter: Zlatni puter je jedna od najpopularnijih vrsta kukuruza za kokice. Ovo možete pronaći u skoro svakoj radnji. Boja zrna je kukuruzno žuta.
- Kukuruz od jagode: Kukuruz od jagode je veći od ostalih sorti kukuruza. Zrna se razlikuju po veličini. Međutim, ako želite rezultat koji je što brži i ujednačeniji, trebali biste koristiti drugu sortu. Zbog različitih veličina zrna, proces pripreme traje malo duže.
- Grünperl: Ako tražite neobičnu sortu kukuruza, Grünperl je za vas. Ovaj je zelen. Za razliku od ostalih sojeva, ovaj soj bolje iskače.
- Jesenji kukuruz: Jesenji kukuruz ima crveno-žutu boju. Njegova posebnost je sladak ukus.
- Medvjeđa šapa: „medvjeđa šapa“ duguje svoje ime sopstvenom obliku rasta. Zbog račvastog klipa ovaj kukuruz podsjeća na medvjeđu šapu. Ako želite posebno hrskave kokice, ova sorta je prava.