John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 200 Millilitri mlijeko
- 1 packet Vanilin šećer
- 1 kašika Liker od narandže
- 35 g Milka bela čokolada
- 50 Millilitri mlijeko
- 2 kašika Prehrambeni skrob
- 1 supena kašika (nivo) mak
- 1 kašičica puter
- 1 kašika šećer
- 2 Stalk Svježi ružmarin
- 3 Centilitri Liker od kajsije
- 2 Kajsije svježe
- Svježi ružmarin
instrukcije
- Zagrijte mlijeko zajedno sa vanilin šećerom. Skinite šporet. Umiješajte liker od narandže. Čokoladu izlomite na komadiće i ostavite da se otopi u mleku. Umješajte kukuruzni škrob u drugo mlijeko dok ne postane glatka. Umiješajte mak. Zagrijte čokoladno mlijeko do ključanja. Dodajte izmiješani kukuruzni škrob. Miješajući kratko prokuhajte. Skinite šporet. Ostavite da se malo ohladi. Napunite hladno isprane kalupe za puding i ostavite u frižideru 2 do 3 sata.
- U šerpi otopite puter sa šećerom. Ruzmarin operite, osušite, otkinite iglice i sitno nasjeckajte. Sipati u tepsiju i ostaviti da se kratko zapeni. Deglazirati likerom od kajsije.
- Kajsije oprati, osušiti, prepoloviti i odstraniti koštice. Narežite na male komade i stavite u tepsiju. Dodati i sok od pomorandže. Sve kratko prokuhajte. Lagano dinstajte 3 minuta, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
- Izvadite puding iz kalupa na tanjir za desert. Time premažite kajsije. Ukrasite ruzmarinom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 183kcalUgljikohidrati: 25.3gProteini: 3gMast: 4.5g
