John Myers
sadržaj
show
Sastojci
salata
- 100 g Divlje bilje
- 400 g Paradajz - po vašem ukusu, ali treba da bude lep i aromatičan
- 1 gomilu Proljetni luk
- 1 Mini krastavac
- 150 g Goat feta
Prepečeni hleb
- 1 Ustajala lepinja od bageta
- 2 Branches Timijan, počupani listovi
- 2 Češanj belog luka, sitno narendan
- 1 ubod puter
oblačenje
- 2 Češanj belog luka, sitno narendan
- 1 Limeta, sok
- 40 ml Maslinovo ulje
- so
- biber
instrukcije
salata
- Oprano i ispredeno samoniklo bilje narežite na komade veličine zalogaja i stavite u zdjelu. Paradajz ocijedite, narežite na komade veličine zalogaja i dodajte samoniklom začinskom bilju. Mladi luk narežite na sitne kolutiće, krastavac ogulite i narežite na kockice i oboje dodajte u samoniklo bilje.
- Kozju fetu narežite na male kockice i takođe dodajte i dobro promiješajte.
Prepečeni hleb
- Baguet narežite na kockice. U tiganju na srednjoj vatri otopite malo putera, dodajte otrgnute listiće timijana i izrendani beli luk. Sada dodajte kockice kruha i pržite dok ne postanu hrskave, a zatim odmastite na kuhinjskom papiru.
oblačenje
- Umutite narendane režnjeve belog luka sa sokom od limete i Oliverovim uljem i začinite sa dosta soli i bibera.
završiti
- Sada prepržene komade hleba prelijte preko salate, dodajte dresing, preklopite i ostavite da odstoji oko 15 minuta i onda poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 246kcalUgljikohidrati: 4.3gProteini: 2.6gMast: 24.7g
