John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Feta dip od mente
- 250 g turski jogurt
- 100 g Goat feta
- 4 stabljika Svježa metvica
Pečeni karfiol
- 1 mali Karfiol
- ulje
- 1 tbsp puter
- so
Drvena iverica
- 400 g Mljevena junetina
- 4 tbsp Povratna
- 1 jaje
- 0,5 tsp kim
- 2 Karanfilić od češnjaka
- 2 tbsp harissa
- so
- ulje
instrukcije
Nana i feta dip
- Jogurt stavite u visoku posudu, izmrvite kozju fetu i sve izmiksajte čarobnim štapićem. Listove mente otrgnite sa peteljki i sitno nasjeckajte i dodajte u jogurt i dobro promiješajte. Ostavite da sve odstoji u frižideru najmanje 1 sat.
Pečeni karfiol
- Karfiol operite i narežite na male cvjetiće sa peteljke, veće cvatove na tanke kriške. U tiganju zagrijte malo ulja i pržite karfiol 15-20 minuta, posolite i na kraju dodajte puter i jednom prodinstajte.
Drvena iverica
- Stavite mleveno meso u činiju, dodajte jaje i prezle, sitno narendajte čen belog luka. Dodajte kim i harisu, posolite i sve dobro umesite da dobijete testo.
- Sada rukom oblikujte kuglice i spljoštite ih u šniclu i pecite na vrelom ulju 3-4 minute sa svake strane.
završiti
- Dip sipajte u činije za serviranje, šnicle rasporedite na tanjir sa karfiolom i dodajte dip.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 263kcalUgljikohidrati: 14.3gProteini: 17.6gMast: 15.1g
