Ceviche od bukovače
Servisi: 2 ljudi
Sastojci
- 100 g Ostrige gljive
- 1 lipa
- 1 Čili svježi
- 0,5 Crveni luk
- 2 Cherry paradajz
- 1 disk đumbir
- 1 kašika Korijander odlazi
- 3 Prsteni smeđi šećer
- 1 štipati so
- ..
- 2 Pregršt Miješana salata
- Pečeni kukuruz
instrukcije
- Pečurke očistite i narežite na komade veličine zalogaja. Luk narežite na tanke kolutiće. Nasjeckajte čili i đumbir. Narežite paradajz na kriške. Iscijedite limetu.
- Sve sastojke sa korijanderom, šećerom i solju stavite u posudu (ne metalnu) i ostavite da se mariniraju u frižideru 6 sati.
- Ocijedite temeljac i poslužite na miješanoj salati sa pečenim kukuruzom.
ishrana
Posluživanje: 100g | Kalorije: 120kcal | Ugljikohidrati: 13.6g | Proteini: 4.7g | Mast: 4.8g