La baia d'açai és un superaliment del Brasil que està creixent en popularitat. Heu de conèixer l'efecte i l'aplicació de les baies perquè tenen una sèrie d'ingredients saludables.
L'efecte de la baia d'açai en detall
No importa si preneu baies d'açai en pols o en forma de tauletes, fresques o seques. Els ingredients saludables estan disponibles en totes les variants.
- Les baies d'açaí contenen grans quantitats d'antioxidants que protegeixen eficaçment el cos de la formació de radicals lliures. Al mateix temps, contraresten els danys a les cèl·lules corporals i l'estrès oxidatiu. Tenen efectes positius sobre l'envelliment cel·lular i un cos sa.
- A més dels antioxidants, les baies d'açaí contenen polifenols. Els polifenols tenen un efecte inhibidor sobre la formació de cèl·lules canceroses al cos. També funcionen contra els dipòsits de greix a les venes i les artèries, el que significa que funcionen eficaçment contra l'arteriosclerosi.
- Les baies d'açaí regulen el metabolisme i la digestió a causa de la fibra que contenen. Això els fa populars entre els atletes i les persones amb problemes d'estómac.
- A més, les baies tenen un alt contingut de minerals com calci, zinc i magnesi. També conté grans quantitats d'àcids grassos omega-3 i omega-9.
- L'açaí conté grans quantitats de vitamines C, B, E i D.
Així és com s'utilitza el superaliment
A causa dels seus efectes, les baies d'açaí són especialment populars entre els atletes i les persones amb un estil de vida conscient. Les possibles aplicacions són tan versàtils com els efectes de les baies, que s'utilitzen en diferents variants.
- Supressor de la gana: l'alt contingut en fibra condueix a una ràpida sensació de sacietat. En combinació amb una dieta saludable, el consum regular de baies o productes d'açai és una base per a una pèrdua de pes efectiva.
- Contra l'envelliment de la pell: a causa dels antioxidants, les baies d'açaí s'utilitzen en cremes per donar suport a la pell i protegir dels raigs UV. Es recolzen els vasos sanguinis continguts a la pell i s'impedeix la formació de radicals lliures. Tanmateix, les baies són impotents davant els danys a la pell que ja s'han produït.
- Suplements dietètics: les baies d'açai s'utilitzen habitualment en pols, concentrat, extracte i altres formes com a suplements dietètics. També podeu menjar baies fresques i seques directament.