in

Pastís Crumble de Apple Quark sense ou

5 de 3 vots
Temps total 30 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 1 persones
Calories 311 kcal

Ingredients
 

per al crumble:

  • 250 g Farina d'espelta
  • 250 g Farina d'espelta integral
  • 125 g sucre morè
  • 1 paquet Sucre vainilla
  • 1 culleradeta Canina
  • 1 pessigar Sal
  • 250 g Mantega

per al farciment:

  • 1 Pc. Llimona ecològica
  • 125 g Mel líquida
  • 500 g Quark magre
  • 1 paquet Natillas en pols
  • 5 Pc. Pomes grans, més si cal

instruccions
 

  • Processar la farina, la canyella, la sal, el sucre, el sucre de vainilla i la mantega en ruixats. Col·loqueu-ne 2/3 en una safata folrada amb paper de forn i premeu lleugerament.
  • Barregeu el quark, el púding en pols, la mel i la ratlladura de llimona ratllada i repartiu-ho sobre la base de crumble.
  • Peleu les pomes i talleu-les a rodanxes fines. Ruixeu-ho amb una mica de suc de llimona i repartiu-ho sobre el quark. Cobriu amb la resta de crumbles i coure al forn preescalfat a 190 graus durant uns 35-40 minuts al prestatge central.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 311kcalHidrats de carboni: 18.1gProteïna: 7.7gGreix: 23.1g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Costelles a l'estil de pagès

Guglhupf de xocolata-nou-poma