John Myers
contingut
show
Ingredients
sòl
- 125 g Margarina
- 125 g Sugar
- 1 peça Ou
- 250 g Farina
- 2 paquet Sucre vainilla
- 1 paquet Pols de coure
Coberta
- 800 g pomes
- 2 paquet Púding en pols
- 180 g Sugar
- 750 ml Sidra
salsa
- 250 ml Llet
- 250 ml crema
- 1 peça Vaina de vainilla
- 4 peça Rovell d'ou
- 1 peça Ou
- 50 g Sugar
instruccions
sòl
- Treballeu la margarina, el sucre, l'ou, la farina, el sucre vainillat i el llevat en una massa llisa i deixeu-ho reposar 1 hora a la nevera. A continuació, aboqueu la massa en un motlle de 28 cm untat i estireu-lo bé per la vora.
Coberta
- Peleu les pomes i talleu-les a trossos petits, preferiblement en vuitens i després a rodanxes fines. A continuació, poseu-hi en un bol i empolseu amb canyella i sucre i hi aboqueu una mica de sidra de poma. Deixa reposar tot. A continuació, repartiu les pomes al terra.
salsa
- Barregeu el púding en pols amb 2 cullerades de sucre i porteu la sidra a ebullició. Tan bon punt bulli, remenem amb el púding en pols i tornem a bullir. Aboqueu la sidra de poma calenta sobre les rodanxes de poma. Coure al forn preescalfat a 175 graus superior i inferior durant uns 90 minuts. Deixeu refredar almenys 12 hores.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 179kcalHidrats de carboni: 25.9gProteïna: 1.5gGreix: 6.6g
