John Myers
Introducció: La influència dels països veïns en el menjar de carrer
El menjar de carrer és una cuina popular que gaudeix de la gent de tot el món. És assequible, fàcil de trobar i sovint reflecteix el patrimoni cultural d'una regió o país en particular. Un dels aspectes més interessants del menjar de carrer és com hi influeixen els països veïns. Els països que comparteixen fronteres sovint tenen cultures similars, i això es reflecteix en la seva cuina. En aquest article, explorarem alguns dels plats de menjar de carrer que tenen influències estrangeres.
Plats de menjar de carrer amb influències estrangeres
Un dels plats de menjar de carrer més populars que tenen influències estrangeres és el burrito. El burrito es va originar a Mèxic, però ara és popular a molts països, inclosos els Estats Units. El farciment d'un burrito normalment inclou arròs, fesols, carn i verdures. Tanmateix, als Estats Units, és habitual trobar burritos amb farcits com patates, formatge i crema agra. Aquest és un exemple clàssic de com un plat pot ser influenciat pels països veïns.
Un altre plat de menjar de carrer amb influències estrangeres és el banh mi. El banh mi és un entrepà vietnamita influenciat per la cuina francesa. L'entrepà es fa amb una baguette, paté, maionesa, verdures en escabetx i carn. La influència francesa és evident en la baguette i el paté. El banh mi és ara popular a molts països del món, inclosos els Estats Units.
Plats populars de menjar de carrer amb sabors internacionals
Hi ha molts plats populars de menjar de carrer que tenen sabors internacionals. Un dels més populars és el falafel, que és un plat d'Orient Mitjà elaborat amb cigrons mòlts. El falafel se serveix habitualment en un pa de pita amb verdures i una salsa de iogurt. Aquest plat ara és popular a molts països del món, inclosos els Estats Units.
Un altre plat popular de menjar de carrer amb sabors internacionals és el sushi roll. El sushi és un plat japonès que consisteix en arròs al vinagre i peix cru. El rotllo de sushi és una variació popular que inclou arròs, verdures i peix cuit o cru. El rotllo de sushi és ara popular a molts països del món, inclosos els Estats Units.
En conclusió, els plats de menjar de carrer sovint estan influenciats pels països veïns i poden tenir sabors internacionals. Aquests plats reflecteixen el patrimoni cultural d'una regió determinada i són gaudits per gent de tot el món. Tant si mengeu un burrito, un banh mi, un falafel o un rotllo de sushi, esteu experimentant la diversitat i la riquesa de la cuina del carrer.
