Astaxantina: Aquest és l'efecte del colorant d'algues

Es diu que el colorant natural astaxantina té nombrosos efectes positius, d'una banda. D'altra banda, hi ha crítics que comenten que no s'han demostrat. Hem recopilat informació sobre la substància per a vostè.

Astaxantina: una substància amb un efecte antioxidant especial

L'astaxantina és un carotenoide natural que es pot extreure d'algues d'aigua dolça anomenades algues de pluja de sang (Haematococcus Pluvialis). Durant anys s'ha celebrat als "cercles de superaliments" per les seves altes capacitats antioxidants.

• L'astaxantina pertany al grup de les anomenades xantofil·les. Les plantes i els animals utilitzen de manera natural el pigment vermellós intens per a la seva protecció solar i per interceptar els radicals lliures nocius.
• A la proveta, la substància ha demostrat ser un antioxidant molt eficaç. Depenent de com es fessin les anàlisis, el colorant rosa tenia un efecte antioxidant de 20 a 550 vegades més fort que la vitamina E, una coneguda vitamina protectora de les cèl·lules.
• Un factor que parla a favor de l'astaxantina: la seva propietat antioxidant es manté en tot moment i no es converteix en el contrari crític i pro-oxidatiu. Això distingeix significativament el colorant d'altres antioxidants com la vitamina C, E i el ß-carotè.
• A causa de la seva estructura química, les seves capacitats antioxidants i les seves peculiaritats d'estar distribuïts al cos, se suposa que l'astaxantina podria ajudar contra una sèrie de malalties causades per la civilització, per exemple, les cataractes, la diabetis o el reumatisme.
• Un altre avantatge: a diferència de molts altres antioxidants, el colorant pot travessar la barrera hematoencefàlica. També es pot acumular a la retina de l'ull.
• També es diu que té un efecte protector contra la radiació UV a la nostra pell. És per això que als fabricants de cosmètics els agrada utilitzar preparats adequats d'algues o extractes d'astaxantina.
• La substància també sembla interessar als atletes: la força, la resistència i el rendiment esportiu s'han de beneficiar. A més d'una dieta apta per a l'esport, també sembla que ajuda a la regeneració dels músculs estressats.

La situació de l'estudi encara no està clara

Hi ha moltes investigacions al voltant de l'astaxantina. No obstant això, a causa de la situació actual de l'estudi, no es poden fer declaracions clares sobre com funciona bé o menys eficaçment la substància en el cos humà.

• El centre de consum de Renània del Nord-Westfàlia certifica que els complements alimentaris amb astaxantina només tenen un efecte qüestionable i assenyala expressament que les declaracions relacionades amb la salut no estan permeses per a aquesta substància.
• Els defensors dels consumidors basen la seva valoració en les valoracions de l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) dels anys 2009 i 2011, que va valorar tots els estudis disponibles fins ara com a insuficients per demostrar l'eficàcia.
• No obstant això, també hi ha resultats positius individuals: per exemple, segons un estudi del 2015, l'astaxantina va desenvolupar un efecte calmant en les reaccions inflamatòries cròniques.
• Una avaluació de l'estudi del 2019 pel que fa als efectes sobre la pell va demostrar que els processos d'envelliment relacionats amb els UV, en particular, es poden retardar per l'antioxidant.
• Un estudi coreà sobre 14 dones joves sanes ja va donar un resultat positiu el 2010: prendre 8 mil·ligrams d'astaxantina durant un període de 8 setmanes va provocar menys danys oxidatius a l'ADN, un millor sistema immunitari i menys paràmetres inflamatoris mesurables en els subjectes de prova. .
• En un estudi del 2020, es va demostrar que prendre astaxantina amb un fàrmac utilitzat per tractar danys neurològics tenia efectes protectors sorprenentment alts sobre les cèl·lules nervioses.
• Un estudi del Japó sobre persones d'entre 45 i 64 anys va demostrar que una dosi diària de 12 mil·ligrams d'astaxantina millorava les capacitats cognitives durant 12 setmanes. Tanmateix, a causa de la població d'estudi relativament petita, els resultats no van ser estadísticament significatius.
• Fins i tot si la prova de la seva eficàcia està lluny de ser completa, els defensors estan convençuts: el nombre d'estudis que ja s'han dut a terme, així com els que encara estan planificats i en curs, donarien una idea que es podria creure que el colorant vermell té alguna eficàcia. potencial.