in ,

Forn: dolços fets amb pasta de full

5 de 4 vots
Temps total 10 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 331 kcal

Ingredients
 

  • 2 Llesques de pasta de full, rectangulars congelades
  • 1 grapat raïm
  • 2 cda Ametlles mòltes
  • 2 cda Sucre en pols
  • 2 cda Aigua

instruccions
 

  • Descongelar les làmines de pasta de full.
  • Talleu les panses finament i distribuïu-les en un dels plats. Col·loqueu el segon plat a sobre i estireu.
  • Barregeu les ametlles, el sucre en pols i l'aigua i repartiu la barreja resultant sobre la làmina de pasta de full enrotllada.
  • Enrotlleu des dels dos costats llargs cap al mig, talleu aprox. Unes rodanxes d'1 cm de gruix amb un ganivet afilat, les posem en una safata folrada amb paper d'alumini o paper de forn i les posem al forn a 190 graus circulant aire durant uns 15 minuts.
  • Espolseu amb sucre en pols i comenceu a berenar.
  • Diàmetre aprox. 4 cm, fa aprox. 20 peces

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 331kcalHidrats de carboni: 35.2gProteïna: 8gGreix: 17.7g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Pa amb llavors de gira-sol

Carn: romaní rostit en salsa de cervesa amb spaetzle de mel