Bella Adams
"Sang i llet", "galetes amb rubor": quan sentim aquestes paraules, de seguida ens imaginem una noia amb una cara bonica i sana.
La pell sana té un color natural uniforme amb una lleugera brillantor, sense taques de l'edat, elàstica i alhora ferma, llisa i no aspra. Per regla general, les persones que tenen problemes de pell i estan preocupades per això comencen a cuidar-ne activament, però aquesta atenció sovint no aporta cap benefici.
Després de tot, la bellesa i la salut de la nostra pell depenen principalment d'una alimentació adequada.
Se sap que diversos dolços i menjars ràpids no són bons per a la pell, i fins i tot viceversa. Per tant, el primer pas és reduir la quantitat de sucre i els aliments grassos no saludables que mengeu.
En canvi, heu d'incloure a la vostra dieta aliments rics en antioxidants que protegeixen la nostra pell de l'envelliment, vitamines del grup B i àcids grassos poliinsaturats omega-3 i omega-6 (coneguts col·lectivament com a vitamina F).
Tothom sap que els àcids grassos poliinsaturats omega-3 (vitamina F) són més abundants en el peix marin gras (tonyina, sardines, salmó) i l'oli de llinosa (35-65%), i els omega-6 en l'oli de gira-sol i blat de moro. Però els fruits secs i les llavors, les aus de corral i els ous també són rics en ells.
Els antioxidants inclouen l'àcid ascòrbic (vitamina C), el tocoferol (vitamina E), el ß-carotè (provitamina A) i el licopè, que és més abundant en els tomàquets vermells.
També conté polifenols: flavina i flavonoides (sovint a les verdures), tanins que es troben al cacau, cafè i te verd i antocians que es troben a les baies vermelles.
No només el calci, sinó també un mineral com el seleni fan que el formatge cottage sigui un producte valuós per preservar la bellesa i la joventut. El seleni redueix els canvis inflamatoris i millora l'elasticitat de la pell. També es troba a l'all, les cebes, els cereals, els nabius i el bròquil.
Per cert, l'alvocat és una fruita única, extremadament rica en antioxidants (vitaminas A, C, E), olis essencials i vitamines del grup B. També conté molts àcids fòlics.
Les vitamines són útils per a la pell i els aliments que en contenen la majoria
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina B3 (niacina) en els aliments
La vitamina B3 (niacina) contribueix al metabolisme dels hidrats de carboni i dels lípids. És abundant en aliments com la carn, els fruits secs, els cereals, el llevat, els bolets i la llet.
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina B6 en els aliments
Els nivells més alts de piridoxina (vitamina B6) es troben a la carn d'animals i d'aviram, arengada, peix fletán, blat sarraí, mill, pa integral, ordi perlat i cereals d'ordi.
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina B7 en els aliments
B7 té un efecte positiu sobre el creixement del cabell i l'estat de la pell. Aquesta vitamina es troba al fetge, el rovell d'ou, la soja i les pastanagues.
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina A en els aliments
La vitamina A regenera les cèl·lules de la pell i atura l'envelliment de la pell. Millora l'efecte del seleni. En absència d'aquesta vitamina al cos, la pell es torna seca i rugosa. Pastanagues, llet, pèsols verds, bròquil, albercocs, carbassa.
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina E en els aliments
La vitamina E redueix la formació de cicatrius d'acne. Es troba en bròquil, ametlles, espinacs, alvocats, avellanes, nous, kiwi, carbassa, espàrrecs i oli d'oliva.
Beneficis per a la pell i contingut de vitamina C en els aliments
La vitamina C ajuda a reduir la irritació i el dany de la pell i redueix les cicatrius d'acne. Cítrics, tomàquets, síndria, pèsols verds, groselles, col blanca, rosa mosqueta.
A més d'una quantitat excessiva de dolços, els metges aconsellen reduir el nombre de cereals i els que contenen midó ric en carbohidrats. Les proteïnes s'han de consumir diàriament, ja que el cos no és capaç d'emmagatzemar-les en grans quantitats. Les espècies com la canyella, la cúrcuma i el romaní són una bona addició als productes proteics.
Recordeu que una pell bella és una pell sana. Fes només uns petits passos!
