contingut
show
Ingredients
- 3 Ceba
- Pebrots vermells, grocs i verds
- 1 L Caldo de verdures
- 140 g Sopa de fideus
- 1 copa Crema agra
instruccions
- Les cebes i els pebrots a daus a trossets, sofregiu-los amb una mica d'oli en una cassola i amaniu-los bé. Desglaçar amb el brou i coure a foc lent fins que els pebrots estiguin tous. Atenció! No massa temps, sinó serà amarg! Puré amb la batedora,
- Afegiu el menjar de la sopa i 8 minuts més. fermentar. Incorporeu-hi la crema agra i afegiu-hi julivert i nou moscada.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 38kcalHidrats de carboni: 3.1gProteïna: 0.6gGreix: 2.5g