John Myers
contingut
show
Ingredients
Massa esmicolada:
- 500 g Farina tipus 1050
- 1 Pck. Pols de coure
- 220 g Sugar
- 2 Ous
- 250 g Mantega, suau
- 2 culleradeta Canyella en pols
Farcit de poma:
- 1 Kg pomes
- 3 Pck. Sucre vainilla
- Sucre llustre per empolsar
- Pals d'ametlla segons sigui necessari
instruccions
Massa esmicolada:
- Pastar tots els ingredients en una massa crumble. Premeu la meitat de la massa en una paella amb mantega, tirant cap amunt aprox. vora de 2 cm d'alçada. (Diàmetre aprox. 24 cm)
- Preescalfeu el forn a 180 ° (circulant aire).
Farcit de poma:
- Peleu i peleu les pomes i talleu-les a trossos de la mida d'un cub de joc. Emmagatzemar en aigua de llimona.
- Aboqueu l'aigua de llimona dels trossos de poma i barregeu-los amb el sucre de vainilla i les branques d'ametlla. Aboqueu la barreja sobre la massa i repartiu-hi la 2a meitat del crumble uniformement.
- Coure al forn al prestatge central durant 40-45 minuts fins que estigui daurat. No es requereix mostra de pal de fusta. Espolvorear amb sucre en pols abans de servir. Bon apetit.
- Aquest pastís és molt senzill i molt adequat per a principiants... amb garantia d'èxit...
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 125kcalHidrats de carboni: 30.2gProteïna: 0.3gGreix: 0.1g
