És molt important treure la carbassa de la parcel·la a temps. Si us afanyeu amb la collita, obtindreu fruits amb carn dura i insípida. Bé, si us afanyeu, les verdures començaran a podrir-se ràpidament. Anomenem els principals signes de maduració del cultiu i us expliquem com accelerar artificialment la maduració de la carbassa.
Quan i com treure la carbassa del jardí
Cada varietat de carbassa té el seu propi període de maduració. Aquestes hortalisses es divideixen en maduració primerenca (maduració a mitjans d'agost), maduració mitjana (maduració a mitjans de setembre) i maduració tardana (a punt per a la collita a l'octubre). Les varietats tardanes triguen més a emmagatzemar-se i es poden collir verds. Les carbasses de nou moscada es tallen més tard que les altres, a l'inici de les primeres gelades.
En recollir carbasses de l'arbust s'ha d'anar amb compte de no trencar-ne la tija. Sense la cua, la verdura es podrirà ràpidament. Els jardiners experimentats aconsellen tallar les carabasses amb tisores de jardí i deixar una llargada de cua de 3-4 cm. Després de la collita, la fruita s'emmagatzema en una caixa de cartró o fusta lluny d'altres verdures i fruites.
Signes de maduració de la carbassa
- La tija d'una carbassa madura és lleugera i seca, semblant a la fusta al tacte.
- La pell és bastant gruixuda i no es pot perforar amb l'ungla.
- Hi ha ratlles i línies clarament visibles a la carbassa.
- El so en tocar s'ha d'apagar.
- Les fulles d'una carbassa madura comencen a marcir-se i assecar-se, això és un senyal clar que la verdura està a punt per a la collita.
Com accelerar la maduració de la carbassa
Jardiners experimentats han inventat moltes maneres d'accelerar artificialment la maduració de la carbassa per tal d'aconseguir la collita abans.
- Si hi ha moltes carabasses petites a l'arbust, talleu les més petites i deixeu només 3-4 de les més grans. D'aquesta manera, la planta no malgastarà energia alimentant els fruits més petits.
- La planta madurarà més ràpidament i donarà fruits més grans si la fertilitzeu en el període de fructificació. Ja hem escrit per alimentar la carbassa a l'agost.
- Unes 2-3 setmanes abans de les primeres gelades esperades, feu una poda dels brots superiors de la carbassa. Per fer-ho, deixeu un o dos brots principals a la planta i talleu les tiges restants després de la quarta fulla. Les tiges que es tallen han d'assolir almenys 1.5 m de llargada.
- Si les carbasses de la vostra regió sempre triguen molt a madurar, proveu de plantar-les a l'hort a partir de plàntules en test. Això accelerarà molt la maduració de la fruita.