John Myers
contingut
show
Ingredients
per a la massa:
- 200 g Farina
- 100 g sucre morè
- 1 pessigar Sal
- 9 g Pols de coure, o 2 - 3 culleradetes
- 70 ml oli de gira-sol
- 1 Pc. Ou
- 80 ml Llet o mantega
- 150 g Nabius, si es congelen no descongelar
per al crumble:
- 60 g sucre morè
- 60 g Farina
- 50 g Mantega freda
- 1 culleradeta Canina
instruccions
- Barregeu la farina, el sucre, la sal i el llevat en pols. Barregeu l'oli, l'ou i la llet en un altre bol. Incorporeu breument els ingredients líquids als ingredients secs, fins que s'acabin de barrejar. Finalment, incorpora les baies. Si enrotlleu les baies abans amb una mica de farina, no s'enfonsaran totes al fons durant la cocció.
- Per al crumble, amassar tots els ingredients i ratllar-los en crumble. Folreu un motlle per magdalenes i ompliu la massa amb una cullerada. Repartiu els ruixats per sobre de manera que quedi tota la superfície coberta.
- Coure al forn preescalfat a 200 graus de calor superior / inferior a la reixa central durant uns 20 - 25 minuts fins que quedi groc daurat.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 434kcalHidrats de carboni: 70.1gProteïna: 5.3gGreix: 14.5g
