Pa Pa de blat amb grans

by John Myers 21 de juliol de 2021, 3:43

5 de 6 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 410 kcal

contingut show

Ingredients

300 g Farina de blat tipus 405
200 g Farina de blat integral
75 g Sèsam
75 g Llavors de gira-sol
75 g Llavors de carbassa
75 g farina de civada
1 culleradeta Sal
1 culleradeta Barreja d'espècies de pa
0,5 L Aigua tèbia
1 cub Llevat fresc

instruccions

Poseu els ingredients secs en un bol i barregeu-los

Dissoleu el llevat en aigua tèbia i afegiu-lo als ingredients secs

Pastar-ho tot en una massa

Ompliu-lo en un motlle de pa untat (30 cm) i coure immediatament

Aire calent 190 graus 50 minuts

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 410kcalHidrats de carboni: 39.1gProteïna: 18.5gGreix: 19.9g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.